Discussion

Kestävää ruokatuotantoa Keniaan

Miten Keniaan voi rakentaa kestävän ruokajärjestelmän? Esityksessä kerrotaan kestävän ruokajärjestelmän tarpeista ja haasteista sekä nostetaan esiin erityyppisiä toimijoita – pienyrittäjistä ja osuuskunnista isoihin yrityksiin, jotka pyrkivät luomaan kestävyyteen ja paikallisuuteen pohjautuvia ruokainnovaatiota Keniassa. Entä mikä rooli suomalaisella elintarviketeollisuudella voisi olla kestävän ruokajärjestelmän rakentamisessa globaaliin etelään?

 

Watch the programme on Youtube.

#kestävyys #ruoka

Senior researcher Silvia Gaiani (University of Helsinki), PhD Paula Linna (University of Vaasa)

18.11.23 at 10.30