Samtal

Kestävää ruokatuotantoa Keniaan

Miten Keniaan voi rakentaa kestävän ruokajärjestelmän? Esityksessä kerrotaan kestävän ruokajärjestelmän tarpeista ja haasteista sekä nostetaan esiin erityyppisiä toimijoita – pienyrittäjistä ja osuuskunnista isoihin yrityksiin, jotka pyrkivät luomaan kestävyyteen ja paikallisuuteen pohjautuvia ruokainnovaatiota Keniassa. Entä mikä rooli suomalaisella elintarviketeollisuudella voisi olla kestävän ruokajärjestelmän rakentamisessa globaaliin etelään?

 

Se programmet på Youtube.

#kestävyys #ruoka

Äldre forskare Silvia Gaiani (Helsingfors universitet), forskardoktor Paula Linna (Vasa universitet)

18.11.23 kl. 10.30