Keskustelu

Kestävää ruokatuotantoa Keniaan

Miten Keniaan voi rakentaa kestävän ruokajärjestelmän? Esityksessä kerrotaan kestävän ruokajärjestelmän tarpeista ja haasteista sekä nostetaan esiin erityyppisiä toimijoita – pienyrittäjistä ja osuuskunnista isoihin yrityksiin, jotka pyrkivät luomaan kestävyyteen ja paikallisuuteen pohjautuvia ruokainnovaatiota Keniassa. Entä mikä rooli suomalaisella elintarviketeollisuudella voisi olla kestävän ruokajärjestelmän rakentamisessa globaaliin etelään?

 

Katso ohjelma Youtubesta.

#kestävyys #ruoka

Vanhempi tutkija Silvia Gaiani (Helsingin yliopisto), tutkijatohtori Paula Linna (Vaasan yliopisto)

18.11.23 klo 10.30